Farine de blé entier fumée (précuite à la vapeur), ideal pour appam, string hopper, hopper, Format sachet de 1 kg, marque Diamond
Steamed whole wheat flour 1 kg
Qu’est-ce que la farine de blé entier fumée ?
Cette farine de blé entier fumée à 100% a été précuite à la vapeur. La farine de blé entier est plus riche en valeur nutritionnelle que la farine de blé classique fumée.
Comment utiliser la farine de blé entier fumée ?
La farine de blé entier fumée est très utilisé pour la réalisation du pittu, dees string hoppers, ou encore de petits pains ou bun fourré. Le pittu est un cylindre de farine, eau, sel et noix de coco. Les string hoppers est une pâte que l’on a transformé en vermicelle et que l’on cuit à la vapeur. Et les buns fourrés ou des petites ravioles que l’on agrémente à notre goût. Cette farine de blé entier fumée est donc utilisable très facilement en cuisine pur des recettes originales.
Comment conserver la farine de blé entier fumée ?
Après ouverture Sri-shop vous conseille de conserver la farine de blé entier fumée dans un récipient hermétique. A conserver dans un endroit frais et sec ; à l’abri de la chaleur et l’humidité.
Ingrédients :
100% farine de blé
Origine : Inde
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Unité énergétique : 340 kcal
Matières grasses : 0 g
Acides gras saturés : 0,4 g
Glucides : 72 g
Dont sucre : 0,4 g
Protéine : 13 g
Fibres : 11 g
Sel : 0,02 g
