Eau de Kewra TRS

Qu’est ce que l’eau de kewra ?
L’eau de kewra est issue de la distillation de la fleur mâle de Pandanus ou pandan. L’eau de kewra est essentiellement utilisée en cuisine et en pâtisserie pour aromatiser et donner une touche florale à vos préparations. L’eau de kewra a des vertus calmantes et relaxantes.

Comment utiliser l’eau de kewra ?
L’eau de kewra est très fort en arome donc il faut l’utiliser avec parcimonie. On peut mettre l’eau de kewra dans les plats salés, les brochettes et le kebab, certains en mettent dans le riz ou le biryiani. Vous pouvez utiliser l’eau de kewra dans les marinades de barbecue. L’eau de kewra sert aussi dans les desserts à boire comme le lassi, savoureux également dans les pancakes, vous aurez le parfum de l’eau de kewra au petit-déjeuner.

Comment conserver l’eau de kewra de TRS ?
Après utilisation, il faut bien reboucher la bouteille en verre et la conserver au réfrigérateur. L’eau de kewra se conserve dans sa bouteille en verre d’origine. A utiliser avant la date de péremption indiquée sur le bouchon.

A conserver dans un endroit frais et sec ; à l’abri de la chaleur et l’humidité.

Convient au régime végétarien.

Ingrédients :
Eau et extrait de kewra
Origine : Inde